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タンザニア　イエンガ　ケント種　＜中深煎り＞

¥990 税込

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"ナッツ感の強い香ばしい香りと、引き立てる柔らかい酸味と甘さ"

イエンガ農業協同組合は、火山性土壌と豊富な降雨量に恵まれ、コーヒー栽培に理想的な条件を持つ地域に位置しています。豊富な水源があるからこそできる丁寧なウォッシュド精製により、コーヒーチェリーから余分なミューシレージや不純物をしっかりと取り除くことで、雑味のないクリーンで透明感のある味わいを引き出します。
あえて中深煎にすることで、マイルドな酸味と濃厚な甘さをより引き出しバランスの取れた味わいに仕上げています。
ぜひ、タンザニアの自然と生産者たちの情熱が詰まった一杯をお楽しみください。

生豆生産国：タンザニア
地域：タンザニア南部ムベヤ地域ムボジ地区
生産者：イエンガ農業協同組合
標高：1,600m
品種：ケント種
精製：ウォッシュド
焙煎度：中深煎り

※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。

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