＜フルーティで甘く、ベリーやワインのような華やかな風味＞ コーヒー豆発祥の地であるエチオピアから、貴重な在来品種が届きました。 世界でも最高品質のコーヒーを生み出すエチオピア・イルガチェフェ地方のゲデブ地区で栽培され、この地域では珍しいナチュラル製法のコーヒーです。 フルーティで甘く、ベリーやワインのような個性的な風味をお楽しみください。 風味：フローラル、プラム、オレンジ、ストロベリー、ブラウンシュガー 農園：ウォルカ・サカロ水洗工場 地域：イルガチェフェ南部 ゲデブ地区 精選：非水洗式（NATURAL） 品種：エチオピア系在来品種 標高：1900ー2100m ---------- ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：coffee stand switch 大土誠 　大阪府松原市阿保１丁目２－４４ ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

＜これぞゲイシャの味わい、クリアで透明感のある甘みと爽やかな果実味＞ グアテマラで注目を集める新進気鋭の生産地・アカテナンゴ地域に、近年新たに開かれたばかりのコーヒー農園。エルミラドール農園は、火山性の土壌と昼夜の寒暖差に恵まれた、コーヒー栽培に理想的な環境にあります。 本農園のゲイシャ種は、国際品評会で入賞した農園から引き継がれた、大変希少なロットです。確かな品質が裏付けられたこのコーヒーを、アカテナンゴの自然と調和させながらつなげていくことでここでしか出会えない味わいになりました。 収穫では、特に糖度の高い完熟果実だけを選び抜き、丁寧に精製。雑味のない澄んだ甘さと、なめらかな質感が口いっぱいに広がります。 白い花を思わせる香りと そっと寄り添うような余韻が心に残る、やさしく美しいゲイシャをぜひご堪能ください。 風味：フローラル、マンダリンオレンジ、赤りんご、蜂蜜 農園：エルミラドール農園 地域：チマルテナンゴ県アカテナンゴ地域 精選：ウォッシュド（水洗式） 品種：ゲイシャ種 標高：1,550m ---------- ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：coffee stand switch 大土誠 　大阪府松原市阿保１丁目２－４４ ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

※こちらの銘柄は数量限定となります。お一人様最大200gまででお願いいたします。 ＜最高峰のゲイシャ種ｘ芳醇な香り立つアナエロ製法＝驚くアロマの一杯＞ 国際品評会で2度の優勝、2024年も4位入賞を果たすなど、世界最高峰の名門農園「ハシエンダコペイ」。常に吹き抜ける風と霧が滞留する特異な気候と、 標高2,000mの寒暖差が重なることで、ゆっくりとコーヒーチェリーが成熟。 甘く甘く育ったコーヒーからは華やかな風味と濃厚な甘さを感じることができます。 世界最高品種“ゲイシャ種”と、ハシエンダコペイが誇る精製技術が掛け合わさり、とても華やかで綺麗な、 後味の余韻が長いコーヒーに仕上がりました。世界トップクラスの技術と最高品種が織りなす、特別なコーヒー体験をぜひお楽しみください。 風味：フローラル、レッドグレープ、トロピカルフルーツ、蜂蜜 農園：ハシエンダコペイ農園 地域：サンホセ県コペイ地区コペイ・デ・ドタ 精選：アナエロビック・ハニー（嫌気性発酵） 品種：ゲイシャ種 標高：2,200m ---------- ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：coffee stand switch 大土誠 　大阪府松原市阿保１丁目２－４４ ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

＜デカフェだからと美味しさをあきらめない、コーヒー好きに捧げるDECAF＞ カフェインを控えたい方や、夜のお休み前などにも安心してお飲みいただける、デカフェ＝カフェインレスコーヒーです。 マウンテンウォーター式のカフェイン除去方法は、メキシコにある標高5,500mの山「Pico de Orizaba」の天然水を使用した、薬品を使用しない「水抽出法」で平均97.0%のカフェイン除去を行います。 豆本来の持つ甘みや酸味、フローラルな味わいをそのままに楽しめる、秀逸なデカフェコーヒーです。 生豆生産国：エチオピア 地域：シダモ　グジ地区 生産者：シャキソ農園 標高：1850-2200m 品種：エチオピア在来品種 精製：マウンテンウォーター（水洗式） 焙煎度：中深煎り フレーバー：チェリー、焼き芋、オレンジ、黒糖 ---------- ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：coffee stand switch 大土誠 　大阪府松原市阿保１丁目２－４４ ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

＜滑らかな質感と口当たり、甘さの余韻が長く透明感のある後味＞ 2014年、日本人初のバリスタ世界チャンピオンに使用され、同年の国際品評会（COE）で優勝するなど、モンテコペイの品質は世界的に評価されています。 現在、モンテコペイ・マイクロミルでは6つの農園を管理しており、このロットはその中でも標高の高い「エルアルト農園」で生産されたコーヒーです。 “エルアルト“はスペイン語で“高地”を意味し、この高地から生まれる寒暖差が豊かな甘みと鮮やかな酸味を生み出します。 ウォッシュドプロセスを採用することで感じる、爽やかなフルーツ感と透明感のある美しい余韻をお楽しみいただけます。 風味：オレンジ、青リンゴ、アプリコット、蜂蜜 農園：エルアルト農園 地域：コスタリカ中央 サンホセ県 コペイ地区 精選：水洗式（WASHED） 品種：カツアイ種 標高：1,900m ---------- ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：coffee stand switch 大土誠 　大阪府松原市阿保１丁目２－４４ ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

＜春を感じさせる、華やかに香る季節限定の浅煎りブレンドコーヒー＞ さくらブレンド2025のテーマは「春風に舞う桜の花びら」です。 異なるエチオピアをブレンドすることで、華やかな香りと果実感がまるで 桜の花がふわりと咲き誇るように広がります。 コスタリカのなめらかで上品な甘さが重なり、春の日差しのような心地よい余韻を生み出します。 暖かな日差し、そよぐ風、咲き誇る桜の景色。そんな春の情景が浮かぶような 一杯を、お届けします。 飲む温度によって変わる香りと甘さの移ろいを、ぜひゆっくりとお楽しみ下さい。 生豆生産国：エチオピア　イルガチェフェ完熟Natural 　　　　　　エチオピア　イルガチェフェWashed 　　　　　　コスタリカ　ドンオスカー　レッドハニー 焙煎度：浅煎り ---------- ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：coffee stand switch 大土誠 　大阪府松原市阿保１丁目２－４４ ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

＜甘さと酸味のバランスが絶妙な、日常飲みに最適な味わい＞ メキシコ国境沿いに位置するウエウエテナンゴ地域は、国際品評会で多くの入賞経験を持つ農園を生み出している、世界で最も有名なコーヒー生産地の１つです。 サンラモン種はコスタリカで発見された突然変異種で、魅力的な味わいを持つ品種ですが栽培の難しさから単一品種として生産ている農園はとても少ない貴重な品種です。 甘さと酸味のバランスが抜群で、繊細で複雑な風味が広がる一杯です。ぜひ貴重な品種をお楽しみください。 風味：マンダリンオレンジ、グリーンアップル、フローラル、 カシューナッツ 農園：テラザス農園 地域：ウエウエテナンゴ地域リベルタッド地区 精選：水洗式（WASHED） 品種：サンラモン種 標高：1940m ---------- ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：coffee stand switch 大土誠 　大阪府松原市阿保１丁目２－４４ ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

"コーヒーマニアもまだ知らない、最新技術による新しい味" カルチャリングプロセスとは、ヨーグルトなどで知られる乳酸菌等を使用した発酵をコーヒーの精製処理に応用した世界最先端のプロセスで、発酵層にフルーツなどの食材や微生物を入れ独特なフレーバーが生まれるよう促す処理のことを言います。 今回の「コロンビア モンテブランコ農園」のコーヒー豆は、パイナップルやバナナ、ココナッツ、焙じた麦芽(モルト)、サトウキビ由来の黒糖、その他発酵を促す微生物を発酵槽に投入しているため、複雑で層の厚い果実感、しっとりとした甘みが特徴として感じられます。 風味：ライム、ストロベリー、ココナッツ、キャラメル 農園：モンテブランコ農園 地域：ウィラ地方アセベド ラトコラ村 精選：水洗式-乳酸菌性発酵 / Washed-CultureingProcess 品種：パープルカツーラ 標高：1,750~1,900m ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。 ---------- [ 配送方法と送料について ] レターパックプラス (簡易梱包にて全国一律550円)　時間指定不可 宅配便（段ボール梱包にてお届け）時間指定可・置き配対応可能 ※6500円以上お買い上げで送料無料となります。 ※海外への発送は行っておりません、ご了承ください

"手間のかかる嫌気性発酵とスロードライで芳醇な味わい" サンタマリアはニカラグアを代表するコーヒー輸出業者Peralta Coffeesの代表農園で、現状に満足せずに常に品質向上のために新しい取り組みを続ける、情熱にあふれた生産を行う農園です。 今回のロットは完熟チェリーのみを選別後、外気を遮断したタンク内で“発酵”を行う「嫌気性発酵」にて作られています。　 発酵後はチェリーを取り出し、32日間かけてアフリカンベッドにてゆっくりと乾燥、手間のかかったコーヒーです。 スロードライと嫌気性発酵が織り成す、個性的で魅力的な甘み・果実味をご堪能ください。 生豆生産国：ニカラグア 地域：ヌエバセゴビア地方 サンフェルナンド市 　　 　　　バユンクン地区 生産者：サンタマリア・デ・ローデス農園 標高：1,586m 品種：レッドカツアイ種 精製：アナエロビックナチュラル 焙煎度：浅煎り ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。 ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

＜最新の処理方法で、濃厚な香りとブラジルらしい味わいが調和＞ グアリロバ農園は2016年の品評会（COE）にて優勝した経験もある国内でトップクラスのコーヒーを生産する農園です。 本ロットはボジョレヌーボーの生産手法としても知られるダブル・カーボニックマセレーション（Double Carbonic Maceration）という精製処理がされており、一次発酵（アルコール発酵）と二次発酵（乳酸菌発酵）の二度の嫌気性発酵を経て、独特の味わいを生み出しています。 レッドハニー製法にて、じっくりと乾燥させるスロードライを採用、とろみのある舌触りや程よい果実の甘い香りが感じられ、山椒のようなスパイシーな強い香りが特徴的です。 生豆生産国：ブラジル 地域：ミナスジェライス州カンポダスベルテンチ 生産者：グアリロバ農園 標高：1100m 品種：イエローカトゥアイ 精製：ダブル・カーボニックマセレーション 焙煎度：浅煎り ---------- ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：coffee stand switch 大土誠 　大阪府松原市阿保１丁目２－４４ ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

＜華やかで透明感のあるパナマらしい味わいの珈琲＞ ドンペペ農園は、1898年創業の歴史ある農園で、パナマの有名生産地であるボケテ地区に位置しています。 標高の高さや火山灰の豊富なミネラルを含んだ土壌に恵まれた土地の利を生かして高品質コーヒー生産を続けてきました。また、この地域の生態系保存のために土地の10％は自然林のまま保存しており、コーヒーの生産は人と自然の共生によって行われています。 豊かなテロワールがもたらすフローラルな香り、爽やかな果実味、そして甘くバランスの取れた味わいは、まさにパナマの伝統が息づく一杯です。 生豆生産国：パナマ 地域：ボケテ地区ポルカンシト 生産者：ドンペペ農園 標高：1650m-1800m 品種：カトゥアイ 精製：ウォッシュド 焙煎度：浅煎り ---------- ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ・販売者：coffee stand switch 大土誠 　大阪府松原市阿保１丁目２－４４ ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

"希少品種ジャバニカらしい、甘酸っぱいりんごのような味わい" ニカラグア北部のヒノテガ県、アパナス湖を望む高い断崖の上に位置する「ラス・デリシアス農園」は、2017年のCOEにて受賞した経歴もある農園です。 今回のロットはジャバニカ種という希少なロングベリー系のコーヒーです。マイルドで飲みやすさもありつつ、りんごのような甘酸っぱい印象やスパイスのアクセントが感じられます。精製はナチュラルのため、しっかりとした果実味や柔らかいマウスフィールも特徴です。 舌の上に広がる甘酸っぱくマイルドな印象をぜひお楽しみください。 生豆生産国：ニカラグア 地域：ヒノテガ県アパナス湖畔 生産者：ラス・デリシアス農園 標高：1,260 – 1,450m 品種：ジャバニカ種 精製：ナチュラル 焙煎度：浅煎り ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。 ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

"航海時代の製法から当時の味わいを忠実に再現した独特な一杯" まだ帆船の時代、コーヒーをインドからヨーロッパの港まで輸送するのに約半年かかりました。この長い航海中に船倉に保管されたコーヒー豆は湿気で薄緑色から黄金色に変わり、独特の香味を持つようになりました。 当時の味わいを再現するため、5-6月のインドに吹く貿易風（モンスーン）を利用して乾燥させています。コーヒーの栽培に対してもあえて当時の生産方法にこだわったため、現代で主流となっているスペシャルティコーヒーとは異なる品質で生産しております。近年のコーヒーでは再現できない、独特な香ばしいアロマと甘みとなっています。 風味：ブラッドオレンジ、ローストアーモンド、チョコレート、ブラウンシュガー 農園：アスピンウォール社 地域：インド南西部マラバール 精選：ナチュラル・モンスーニング 品種：S795 標高：1,350~1,450m ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。 ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。

"華やかな酸味と甘さのバランスがよく、グアテマラならではの味わい" グアテマラ屈指の高品質コーヒーの生産地 “アンティグア“で「名門ゼライヤ一族」は誰もが知るグアテマラを代表するコーヒー農家の一族です。ゼライヤ一族が管理するサンタクララ農園は、生産からパッキングまでコーヒーにかかる全工程を自社で一貫して行っている珍しい農園です。 アメリカンチェリーのような酸味と、パッションフルーツのようなじわじわと高まる甘味。フルーティーで上品なフレーバーは、中米を代表するグアテマラならではの味わいです。口当たりがまろやかでコクの余韻を長く感じていただけます。 風味：青リンゴ、アメリカンチェリー、クランベリー、パッションフルーツ、ウォールナッツ 農園：サンタクララ農園 地域：アンティグア地域 精選：レッドハニー 品種：ブルボンシト種 標高：1,550~1,880m ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。 ---------- [ 配送方法と送料について ] コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。 クリックポストでの発送となります。