varia Burr Set for VS3 Grinder 第二世代専用コーヒーグラインダー替刃

SOLD OUT

●VS3の可能性を引き出します！
VS3に標準装備されているのは、420ステンレススチール刃。
この替え刃は、チタンコーティングを施し、コーヒー豆をより強力に粉砕します。
さらにHypernova Burr は、440ステンレスチールという高硬度！
そしてUltra Burr はそこにさらにプリカッティングデザインと、プラズマコートをプラス。
特に細かい挽き目に強く、エスプレッソなどをおうちで作る方は、これらの替え刃がおすすめです。

●耐久性と耐熱性
チタンコーティングされた刃は、耐久性と耐熱性が向上します。研削中に刃先が熱を帯びにくくなり、刃先の耐久性と切れ味に影響を与えます。

●挽き目の速さと安定性
チタンコーティングされた刃のグラインド速度は、ステンレススチール製の刃に比べると、遅くなる傾向にあります（Ultraを含む）。これは、処理後の刃材表面が滑らかになっているためです。グラインド速度は遅くなりますが、細かい挽き目などでは特に均一性の向上が期待できます。
※挽き目は標準のステンレススチール刃と比べると1-3メモリほど変わる場合があります。コーヒーを作る前には、試し挽きを行って、挽き目調整をしてください。

【バリエーション】
●モンブラン（Supernova Gold Titanium）
　材質：420ステンレススチール
　コーティング：チタニウム
　推奨コーヒータイプ：エスプレッソ
　硬度：HRC60

●ブラック（Supernova Black Titanium）
　材質：420ステンレススチール
　コーティング：チタニウム
　推奨コーヒータイプ：エスプレッソ
　硬度：HRC60

●玉虫色（Hypernova Titanium）
材質：440ステンレスチール
コーティング：チタニウム
推奨コーヒータイプ：エスプレッソ（フィルターコーヒー）
硬度：HRC65
上記の2つに比べると、ミディアムボディで透明感が増し、よりバランスの取れた味わいになります。フィルターコーヒーでも、また違った味わいが楽しめます。

シルバー（Ultra Hypernova Titanium）
材質：440ステンレスチール
コーティング：チタニウム, プラズマコート
推奨コーヒータイプ：エスプレッソ（フィルターコーヒー）
硬度：HRC67