【国内正規品】Fellow Shimmy Coffee Sieve コーヒー豆 パウダーコントロール ストッカー 微粉除去

●200ミクロンのフィルターでクリーンなコーヒーを
表コーヒー豆をグラインドすると、多かれ少なかれ発生する微粉(パウダー状のコーヒー)。
微粉は、コーヒー豆の味を良くも悪くもたくさん出してしまうため、渋味や苦味の原因になります。
このShimmy Sieveは、そんな微粉だけを取り除くために作られた製品。
特にスペシャルティコーヒーの浅煎りがもつフルーティーな酸味を際立たせるときは、微粉を取り除くのも一つの手。
コーヒー豆を入れてシェイクするだけ。グラインドされたコーヒー豆から簡単に微粉を取り除きます。
●シェイクしやすいデザイン
カクテルシェイカーのような見た目で握りやすいShimmy Sieve。
透明なデザインは、どれくらい微粉が出てきているか簡単にわかります。
またポップオープンする蓋は、均一に濾されたコーヒー豆だけを直接ドリッパーに流し込むことが可能です。
●簡単に分解できてお手入れ簡単
全てのパーツを分解することができるので、お手入れはとっても簡単です。
基本的には手洗いをおすすめしていますが、本体とステンレスフィルターは、食洗機利用が可能です。
フタと底キャップは、手洗いしてください。
●どれくれいシェイクすれば良いの？
Fellowでは、「30秒以上、120秒未満」とされています。
微粉は取り除き過ぎると、逆に味わいが物足りなくなることがあるので、振り過ぎには要注意です。

●サイズ
75 mm (幅) x 60 mm (横) x 197.7 mm (高さ)
容量：80g
原産国：台湾
材質：ポリプロピレン(フタ/底)、シリコン(ガスケット)、ASレジン(本体)、ステンレス(200μフィルター)

●お手入れ方法
基本的には手洗いをおすすめしていますが、本体とステンレスフィルターは、食洗機利用が可能です。フタと底キャップは、手洗いしてください。