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インドネシア　マンデリン　グランブルー＜深煎り＞

¥800 税込

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＜力強いアーシーな香り、これこそマンデリンと言わんばかりの王道深煎り珈琲＞

インドネシアのリントン地域でしか作れないマンデリンコーヒーの最高峰ブランド「グランブルー」は手作業での工程がほとんどを占める、丁寧に作られたコーヒーです。
完熟チェリーを手摘みで収穫後、手動パルパーで果肉を除去し、ザルを使って一晩寝かせます（Dry Fermentation）。
3度の水洗で丁寧に選別後、ビニールハウス内で約3日かけて乾燥させます。生産者のこだわりが詰まった一杯です。
マンデリン特有の野性味溢れるスパイシーな香りの中に感じる、やさしく繊細な香りをお楽しみください。

生豆生産国：インドネシア
地域：スマトラ島北部. トバ湖周辺リントン地域フタジュル地区
生産者：フタジュル地区の小規模生産者
標高：1100m
品種：オナンガンジャン種、アテン種、ティムティム種　他
精製：スマトラ式
焙煎度：深煎り

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・名称：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
・賞味期限：パッケージに記載
・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者：coffee stand switch 大土誠
　大阪府松原市阿保１丁目２－４４
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