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ケニア　ニエリ地区ユニオン　ナチュラル　＜中煎り＞

¥990 税込

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"ケニアらしい果実感あふれる香りと酸がはじける味わい"

綺麗な水質と豊富な水資源からウォッシュドプロセス（水洗式）が主流のケニア。しかし近年は、技術を学んでナチュラルプロセスに取り組む生産者が増えているようです。
このコーヒーはケニア内でも有数の高品質コーヒー生産地である、ニエリ地区の小規模生産者のコーヒーです。
その小規模の生産者たちが独創性と挑戦意欲を持ってして生まれたのがこのロットです。
ケニアコーヒー本来の明るくジューシーな酸に加え、ナチュラルプロセスの発酵感、果実感、甘さが見事にあわさった味わいをお楽しみください。

生豆生産国：ケニア
地域：ケニア東部ニエリ地区
生産者：ニエリ地区の小規模生産者
標高：1,600m
品種：SL28、SL34、ルイル11、バティアン
精製：ナチュラル
焙煎度：中煎り

※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。

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