1/10

インドモンスーン・マラバールAA [浅煎り]

¥990 税込

SOLD OUT

この商品は送料無料です。

"航海時代の製法から当時の味わいを忠実に再現した独特な一杯"

まだ帆船の時代、コーヒーをインドからヨーロッパの港まで輸送するのに約半年かかりました。この長い航海中に船倉に保管されたコーヒー豆は湿気で薄緑色から黄金色に変わり、独特の香味を持つようになりました。
当時の味わいを再現するため、5-6月のインドに吹く貿易風（モンスーン）を利用して乾燥させています。コーヒーの栽培に対してもあえて当時の生産方法にこだわったため、現代で主流となっているスペシャルティコーヒーとは異なる品質で生産しております。近年のコーヒーでは再現できない、独特な香ばしいアロマと甘みとなっています。

風味：ブラッドオレンジ、ローストアーモンド、チョコレート、ブラウンシュガー
農園：アスピンウォール社
地域：インド南西部マラバール
精選：ナチュラル・モンスーニング
品種：S795
標高：1,350~1,450m

※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。

----------

[ 配送方法と送料について ]
コーヒー豆のみのご注文の場合、全国一律送料無料となります。
クリックポストでの発送となります。