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エチオピア・モカゲイシャ種アナエロビックナチュラル [中煎り]

¥1,790 税込

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“伝説のモカコーヒーの味わいをあなたもせひ"
コーヒーの貴婦人と呼ばれ華やかな香りと風味で人々を魅了してきた“エチオピア・モカ” 、スペシャルティコーヒーの観点から現代風に再現しました。
エチオピア発祥であり、コーヒーの原種に限りなく近いゲイシャ。
伝統的なナチュラル製法と、空気に触れずに発酵させるアナエロビック処理を合わせ、なつかしい昔ながらのモカの風味も感じられる味わいに。
複雑な風味、長く続く甘さ。伝統的なエチオピア・モカを感じていただけるコーヒーに仕上がりました。

風味：アプリコット、グリーンアップル、ラム、キャンディー、カカオニブ
地域：エチオピア南西部ベンチマジ地区
農園：グラ・フェレダ農園
品種：ゲイシャ種
精選：非水洗式-嫌気性発酵/Anaerobic-Natural
標高：1,100m

※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。

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