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ストロベリーコーヒー [インフューズドコーヒー]

¥850 税込

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コーヒーの赤い果実からコーヒー豆である種を取り出す過程は様々ありますが、どの精製方法でも必ず発酵処理を施します。通常はコーヒーの実だけで発酵させるのですが、果実やスパイス、お酒などと一緒に漬け込んだコーヒーを“インフューズドコーヒー”といい、生の果物由来の豊かな香りをコーヒー豆に移すことができます。
今回は春らしくイチゴを使用したインフューズドコーヒーを入荷いたしました。香料に頼らずとも、天然のイチゴの香りがコーヒー豆に閉じこめられています。
全く新しいコーヒーの味わいを、ぜひ体験してください。

風味：いちごミルク飴、キャラメルヌガー、ローストアーモンド、赤ワイン
地域：インドネシア
品種：ロブスタクルオンBP42
精選：インフューズド

※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。

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