












エチオピア イルガチェフェ サカロ Natural [浅煎り] 完熟チェリープロジェクト
¥1,440 税込
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"洗練された手摘みによって完熟のチェリーだけを手間暇かけて収穫"
イルガチェフェ地方はスペシャルティコーヒーを代表する世界的な名産地として知られており、在来品種のみで形成される素晴らしい風味を持っています。
これをさらに磨き上げたのがこの「完熟チェリープロジェクト」 真っ赤な完熟チェリーしか収穫しない手間ひまかかる製法で作られています。
さらにこのロットはイルガチェフェ地方には珍しく貴重な”ナチュラル製法“のコーヒーです。 人の手によって磨き上げられることで生み出されるジューシーな果実感のある最高品質のエチオピアのコーヒー をお楽しみください。
風味:オレンジ、レッドアップル、ブルーベリー、ブラウンシュガー
農園:ウォルカ・サカロ水洗工場
地域:イルガチェフェ南部 ゲデブ地区
精選:非水洗式 / NATURAL
品種:エチオピア系在来品種
標高:1,900~2,100m
※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。(焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。)予めご了承くださいませ。
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