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エクアドルロハアルト・デ・マルフィル農園 Washed [中煎り]

¥600 税込

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コーヒーチェリーは、標高が高いほど品質の良いものが採れると言われます。昼夜の寒暖差が大きいため、コーヒーチェリーの種子が硬く締まり、味が凝縮されるからです。
このロットはエクアドルの中でも標高の高い地区のみで生産されており、完熟したコーヒーチェリーをひと粒ずつ丁寧に手摘みして収穫された最高品質のコーヒーです。チョコレートのような甘い余韻とコクをお楽しみください。

風味：オレンジ、グリーンアップル、スイートチョコレート、
ローストナッツ
地域：南部ロハ地区最西部プニャンゴ地域
品種：カツーラ種、カツアイ種、サルチモール種
農園：プニャンゴ地域小規模農家
精選：水洗式
標高：1,200～1,860m

※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。

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