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ブラジルカルモ農園ムンドノーヴォ種 [中深煎り]

¥600 税込

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ブラジルでは、コーヒー豆の品種を無選別に栽培し大量生産する傾向にありますが、カルモ農園は単一品種にこだわり　丁寧に生産する、ブラジルでは貴重な農園です。
このムンドノーヴォ種はコーヒー豆の栽培に最適な土壌と気候、水源に恵まれた高地で小規模生産されています。
加工には豆の持つ優しい酸味・甘さ・苦みをバランス良く引き出す「パルプド＆ナチュラル製法」を採用。良質な生産環境が感じられる、すっきりとした味わいが特徴です。

風味：ネーブルオレンジ、ローストアーモンド、スイートチョコレート、ブラウンシュガー

地域：ミナスジュライ州ジャグチンガ地区
農園：カルモ農園
精選：パルプドナチュラル式 / Pulped Natural
品種：ムンドノーボ種
標高：1,150m

※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。

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