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ニカラグア ラス・ゴロンドリナス農園 ヴィジャサルチ種 [中深煎り]
¥600 税込
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"キャラメルのような香ばしさと鼻に抜ける甘み、チョコレートのような濃厚な苦みが特徴"
ニカラグア北部に位置するラス・ゴロンドリナス農園は、中米でも最高レベルの生産能力を誇り、国内の品評会で二度も優勝するなど高く評価されています。さらに、その成長はとどまるところを知らず、毎年新たな精製方法にチャレンジし新たなコーヒーを生み出し続けています。今回ご紹介するのは、その農園が自信を持ってお勧めする、非常に生産量の少ない限定品です。まろやかな甘さが特徴の逸品をぜひ一度体験してみてください。
風味:オレンジ、アプリコット、ローストナッツ、ブラウンシュガー
地域:ニカラグア北西部 ヌエバセゴビア地域モソンテ地区
農園:ラス・ゴロンドリナス農園
精選:水洗式 / WASHED
品種:ビジャサルチ種
標高:1,300m – 1,600m
※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。(焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。)予めご了承くださいませ。
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